مع اكتساح المشروبات الغازية لدول الخليج والعالم العربي, هناك تضليل ومغالطة في محتوى البيانات على العبوات وفي الدعايات والإعلانات في وسائل الاعلام تستهدف جذب الأطفال والصغار والمراهقات والمراهقين, وهم الشريحة الأكبر في المجتمعات العربية التي قد تصل إلى 70 بالمائة من عدد سكان الدول العربية
ميريندا (Mirinda) :وتعتبر أفضل مثال على ذلك لأنها تُشَكِّل أفضل مشروبات بيبسي كولا الغازية الدولية من حيث حجم المبيعات في دول الخليج؛ فقد تم تقديم ميرندا بمظهر جديد يعكس النضارة والشباب والمرح بأربع نكهات هي البرتقال, الحمضيات, الفراولة والتفاح؛ والرسومات والعلامة التجارية تعرض شعار العصرية الجديد وتهدف لجذب الشباب؛ بالإضافة إلى أن ما تعرضه صورة الدعاية والإعلان من برتقال وليمون تُوحي للمشاهد بأن منتج الميرندا قد صُنِع من الحمضيات, وهذا ما يشاهده في الصور وقد يثق بما يشاهد.
سفن أب (7UP) : تواجه المستهلك نفس المشكلة مع سفن أب, وللأسف, فإن المعلومات الغذائية على بيانات العبوة تبين أنه يحتوي على نكهة طبيعية, وقد يختلط الأمر على المستهلك فيعتقد أن المحتويات طبيعية. وبالرغم من أن الصور على العبوات هي صور فواكه, ولكن ليس في محتوى منتجات المشروبات الغازية عصير من أي فاكهة. وكل ما تحتويه المشروبات الغازية هي نكهة وعلى صبغة. حتى أن منتج سفن أب الذي عُرض في الولايات المتحدة على أنه يحتوي على مضادات أكسدة, هو في الواقع لا يحتوي على أي مضادات أكسدة بل يحتوي على: ماء / شراب الذرة العالي المحتوى بالفركتوز / حمض الستريك / بنزوات البوتاسيوم / الصبغه
مصطلحات تخدع المستهلك
طبيعي (Natural) : المنتج المعنون والمكتوب على البيانات الغذائية أو البطاقة الغذائية إنه “طبيعي” يجب أن لا يحتوي على أي مكونات صناعية أو اصطناعية بحسب إدارة الغذاء والدواء الأمريكية. ومع ذلك, قد لا تزال تحتوي على مبيدات حشرية, مكونات مُعَدَّلة ورائياً, شراب الذرة العالي المحتوى بالفركتوز ويتم تصنيعها ومعالجتها بشكل كبير مِمَّا ينفي ما يعتقده المستهلك من أن المنتج طبيعي. وهنا بعض أنواع منتجات العصير: فنجد عصير منتج يكتب على عبوة العصير “كله طبيعي” وعندما تقرأ البيانات أو البطاقة الغذائية نجد أنه يحتوي فقط على 40 بالمائة من عصير فواكه. إضافة الى ذلك يحتوي المنتج على سكر وماء ومواد حافظة وملونات. تدل الكتابة على المنتج والادعاء بأنه “كله طبيعي” على خداع المستهلك لكي يعتقد أن المنتج هو عصير طبيعي من خلاصة الفاكهة الطبيعية وهذا يخالف قوانين البيانات أو البطاقة الغذائية ويخالف أيضاً تعريفات اجهزة المواصفات والمقاييس التي تبين أن: العصير عبارة عن عصير طبيعي عندما يكون 90 بالمائة أو أكثر من محتوى المنتج عصير طبيعي.
صحي (Healthy): يجب أن يستوفي المنتج “الصحي” شروط ومعايير معينة تَحِدْ من محتوى المنتج من الدهون والدهون المشبعة والكولسترول والصوديوم وتَتَطَلَّب محتويات بِحَدْ أدنى من الفيتامينات والعناصر المعدنية أو أي عناصر غذائية مفيدة أخرى. ومع ذلك, فقد لا تزال تحتوي على كميات كبيرة من السكر والمكونات الاصطناعية أو المواد الحافظة, التي قد لا تكون صحية على الاطلاق.
الرابط
http://www.nutritionarabia.com/search/label/%D8%B1%D8%A3%D9%8A
